Ingredienti: 2 cavolfiori; 80 gr di parmigiano; olio; pangrattato; 4 cucchiai di olio; 2 cucchiai di farina; 1 rametto di timo; sale; 2 bicchieri di acqua di cottura dei cavolfiori.
Esecuzione: Cuocere a vapore i cavolfiori, scolarli ancora al dente e disporli in una pirofila precedentemente unta d'olio e cosparsa di pangrattato. Ricoprirli con la basciamella che avrete preparato scaldando l'olio, incorporandovi quindi la farina e aggiungendo poi, poco alla volta mescolando in modo da ottenere una crema omogenea, l'acqua di cottura dei cavolfiori calda, insaporita con un pizzico di sale e del timo. Dopo aver coperto i cavolfiori con la salsa, spolverate di parmiggiano grattugiato e infornate per 20 minuti, a forno caldo, sino al formarsi di una crosticina. Servire caldo.
RAZZI COORDINATORE NOI SUD
Deputato eletto all’estero, l’on Antonio Razzi ha ricevuto dal Segretario Nazionale di 'Noi Sud', on. Arturo Iannaccone, d’intesa col presidente del partito Enzo Scotti, la nomina a Coordinatore per la Regione Abruzzo. "Il mio slogan è 'Antonio Razzi di Noi Sud al sud' ", commenta Razzi. "In questa nuova veste indirizzerò la mia azione politica con un occhio di particolare riguardo per la gente emigrata all’estero. L’Abruzzo è terra di formidabile emigrazione e ciò va tenuto in debito conto. Ringrazio di vero cuore Noi Sud del riconoscimento ufficiale conferitomi offrendomi la possibilità di interagire in maniera tangibile con le maestranze locali".
Puntualmente
ogni settimana
le notizie che contano
della nostra Penisola
ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER -
Club Amici di LONDRA SERA
Riceverai le
novità dal cuore della comunità italiana a
Londra
I nostri
Video
Sagida Syed, direttore editoriale di Londra Sera, presenta in questo video la nostra pubblicazione in Gran Bretagna
Il magazine
L’APERITIVO ILLVSTRATOè un mensile attuale che soddisfa i bisogni di un
pubblico attento e qualificato, in continua
evoluzione. La qualità della linea editoriale è
arricchita da firme di prestigio e da illustratori
di elevata professionalità. Il cameo della
pubblicazione è indubbiamente l’alta qualità della
grafica, accompagnata dalle tavole illustrate ad hoc
da disegnatori e professionisti.
This is
National Geographic’s global
retail store. London is one of the world’s
most innovative and captivating global cities. The city is
situated on the Greenwich Meridian line where the Eastern and
Western hemispheres meet, making it the ideal home for National
Geographic. But London is just the beginning.
